Фамилия Вишнянская — яркий пример «географической» фамилии, образованной по модели, типичной для польской и западнорусской шляхты, а также для еврейских фамилий, возникших в черте оседлости. Её основа — название населённого пункта с корнем «вишн-». Таких мест в Восточной Европе десятки: Вишня (в Польше есть Горная и Долинная Вишня), Вишнево, Вишнёвка, Вишняны. Суффикс «-ск» указывает на связь с местностью: «тот, кто из Вишни» или «из Вишнян». Это не прозвище по ягоде, а указание на родовое гнездо.

Особенность фамилии — её «польский» суффикс, который в Российской империи часто получали при переходе из католичества в православие или при оформлении документов для мещан и крестьян, живших на землях бывшей Речи Посполитой. В отличие от русских фамилий на «-ов» и «-ин», модель на «-ский» была престижной и указывала на владение землёй, пусть и условное. Поэтому носительница фамилии Вишнянская могла происходить из обедневшего шляхетского рода, из крестьян, приписавшихся к местечку, или из еврейской семьи, получившей фамилию при переписи XIX века.

Версия о связи с ремеслом или прозвищем «Вишня» (по цвету волос, характеру) маловероятна: от таких основ в русском языке образовывали фамилии с суффиксом «-ин» (Вишнин), а не «-ский». Исключение — если прозвище было у шляхтича, но тогда фамилия звучала бы как Вишневский. Вишнянская же жёстко привязана к топониму.

Социальный контекст: географические фамилии на «-ский» в XIX веке активно раздавали еврейскому населению Волыни, Подолии и Галиции. Если ваши предки родом из черты оседлости, фамилия почти наверняка «топонимическая». Если из центральной России — скорее всего, принесена переселенцами с запада.

Написание фамилии — Вишнянская (с «я» после «ш») — указывает на польский или украинский источник названия (Wiśnia, Вишня). Русская форма была бы Вишневская (от «вишнёвый»). Эта деталь — ключ к географии поиска: ищите предков не в Подмосковье, а на землях бывшей Галиции или Волыни.