Фамилия Вистровская — яркий пример «географической» фамилии, образованной по модели, типичной для польской и западнорусской шляхты. Суффикс -ск-/-цк- указывает на связь с местностью: такую фамилию получал либо владелец поместья, либо выходец из населённого пункта с похожим названием. В основе фамилии лежит топоним Вистрово (или Вистрова). Такие названия встречаются в Польше, Беларуси и на западе Украины — например, деревни Вистрово есть в бывшей Витебской губернии и в Подляшье.

Корень «вистр-» восходит к польскому или белорусскому слову со значением «быстрый, стремительный». В диалектах «вистрый» — то же, что «быстрый» (ср. польск. wystry в старой записи или белорусское вістры). Таким образом, Вистрово могло означать «быстрое место» — возможно, селение у реки с бурным течением или на открытом, продуваемом ветрами холме. Женская форма Вистровская закрепилась за дочерью или женой носителя фамилии Вистровский.

В социальном плане фамилии на -ский в XIX веке чаще всего принадлежали дворянам (шляхте) или духовенству. Однако Вистровская могла появиться и у крестьян, переселившихся из деревни Вистрово в другую местность: в России после отмены крепостного права бывшим помещичьим крестьянам нередко давали фамилию по названию покинутого села. Встречаемость фамилии сегодня невысока — она сосредоточена в основном в западных областях России, Беларуси и среди потомков эмигрантов первой волны. Если вы носите эту фамилию, скорее всего, ваши корни ведут в небольшую деревушку, название которой уже почти стёрлось с карт, а сама фамилия — редкий свидетель того, как географическая привязка превращалась в родовое имя.