Фамилия Визюркин — редкий пример, где прозвищная основа спорит с заимствованной, а суффикс задаёт социальный контекст. Начнём с конца: -ин указывает, что фамилия образована от слова, оканчивающегося на -а или -я, то есть от прозвища Визюрка. Такая модель типична для русских фамилий XVI–XVII веков, когда крестьян и посадских людей записывали по отцу: «чей сын?» — Визюркин, то есть сын Визюрки.

Корень визюр- затемняет происхождение. Самое прямое объяснение — от диалектного глагола визюрить, который в южнорусских и украинских говорах означал «визжать», «пищать», а также «привередничать» или «капризничать». Визюркой могли прозвать капризного ребёнка или человека с пронзительным, высоким голосом. В этом случае фамилия — чисто русская, бытовая, без иностранных наслоений.

Есть и вторая, менее вероятная версия: связь с польским wyzur (вызур — «надзиратель» или «высматривающий»). Через -ю- это слово закрепилось в западнорусских говорах, где визюр могло означать «соглядатай» или «тот, кто высматривает». Но фамилия Визюркин, а не Визуров или Визюрский, тяготеет скорее к прозвищу из народной речи, чем к польскому заимствованию в дворянской среде.

Географически фамилия редкая и встречается точечно — преимущественно на юге России и в украинских областях, где живы диалекты с визюрить. В документах XIX века Визюркины — крестьяне и мещане, никак не связанные с дворянскими родами.

Если отбросить догадки, то основа ясна: Визюрка — человек, которого прозвали за голос или характер. Суффикс -ин делает фамилию типичной для непривилегированных сословий, а редкость говорит о том, что прозвище не перешло в массовые метрические записи.