Фамилия Влуменштеин — один из тех случаев, когда написание обманчиво сближает её с немецкими или еврейскими фамилиями на -штейн, но на деле корни могут быть совсем иными. Её основа — «влумен» — не встречается ни в славянских, ни в германских антропонимических словарях в качестве самостоятельного имени или прозвища. Это сразу наводит на мысль о том, что перед нами не исконная фамилия, а результат искажения или переосмысления при переезде носителя в другую языковую среду.

Самый вероятный путь происхождения — адаптация западноевропейской фамилии при переселении в Российскую империю. Исходной формой могла быть, например, голландская или нижненемецкая фамилия Bloemenstein (Блуменштайн), где «bloem» — цветок, а «stein» — камень. В русской записи «Блуменштейн» через утрату мягкости и замену «б» на «в» (под влиянием произношения или почерка) превратился в «Влуменштеин». Такая замена губных согласных (б ↔ в) при письменной фиксации фамилии малограмотными чиновниками — явление известное. Подтверждает эту версию и окончание «-штеин» вместо ожидаемого «-штейн»: это типичная ошибка при передаче немецкого дифтонга «ei» (читается как «ай») русскими буквами. Получается, что носитель фамилии — потомок выходца из немецкоязычных земель или Нидерландов, чья фамилия когда-то значила «цветочный камень» (возможно, по названию местности или дома).

Менее вероятно, но не исключено, что фамилия имеет еврейское происхождение. В ашкеназской традиции встречаются фамилии с элементом «-штейн», часто искусственные, составленные из двух корней. Однако корень «влумен» (или «блумен») — цветок — в еврейских фамилиях редок, чаще использовались «розен» (роза) или «лилиен» (лилия). Поэтому версия с немецкой или голландской основой выглядит убедительнее.

С точки зрения морфологии, фамилия не получила типичного русского суффикса (-ов, -ин, -ский), что указывает на её позднее закрепление в документах уже в готовом, иноязычном виде. В России такие фамилии чаще всего встречались среди обрусевших немцев, прибалтийских бюргеров или колонистов Поволжья. Если ваши предки носили эту фамилию, вероятнее всего, они были ремесленниками, аптекарями или мелкими торговцами, переселившимися в XVIII–XIX веках. Единственная деталь, которая выделяет эту фамилию среди десятков похожих, — её написание с буквой «в» в начале, что делает её практически уникальной в русском ономастиконе.