Фамилия Вощевские — вариант фамилии Вощевский, и её происхождение напрямую связано с промыслом, который кормил предков. В основе лежит прозвище Воща, а оно восходит к глаголу «вощить» — натирать воском или приманивать пчёл в улей, вставляя восковые соты. Есть и прямое значение: «воща» — это неочищенный воск. Таким образом, первый носитель прозвища почти наверняка занимался пчеловодством или добычей и обработкой воска — делом, которое в старину ценилось высоко, ведь воск шёл на свечи, в медицину и для бытовых нужд.

Суффикс -ский в фамилии Вощевские указывает на её более позднее происхождение по сравнению с простыми фамилиями на -ов или -ин. Такая модель характерна для польской, украинской и западнорусской традиции: она могла означать либо принадлежность к шляхетскому роду, либо указывать на выходца из определённого места. В данном случае не исключено, что Вощевскими называли переселенцев из сёл с названиями вроде Вощено или Вощенки — такие топонимы встречаются и на Украине, и в южных областях России.

Прозвище Воща, ставшее основой фамилии, со временем вытеснило мирское имя в документах и закрепилось как наследственное. Споров о корне здесь почти нет: версия с пчеловодством выглядит куда убедительнее, чем маловероятная связь с каким-либо другим словом. Фамилия Вощевские — точный след занятия, которое кормило род на протяжении поколений.