Фамилия Впояв — редкий случай в русской ономастике. Она выглядит как наречие или краткое прилагательное, застывшее в форме фамилии. Скорее всего, перед нами не исконно русская фамилия, а искусственное или позднее образование, либо результат сильного искажения исходной формы при переписи.

С точки зрения словообразования, модель «Впояв» нехарактерна для русских фамилий. Обычные суффиксы (-ов, -ин, -ский) здесь отсутствуют. Фамилия могла возникнуть в среде духовенства: семинаристам нередко давали фамилии от знаменательных слов или церковнославянских выражений. «Впояв» — возможная калька с греческого или латинского слова, означающего «в явлении», «в появлении». Если это так, то фамилию мог получить выпускник духовной семинарии, которому дали прозвание по дню памяти иконы или события, связанного с явлением (например, «Явление Богородицы»).

Другая версия — описка или народное переосмысление. В южных и западных губерниях Российской империи фамилии нередко записывали на слух, с ошибками. Впояв могло возникнуть из фамилии Вопьянов (от реки Вопь, притока Днепра), Вопиев (от слова «вопить») или даже Впоев (от диалектного «впой» — кормление скота). При утрате окончания или неверном членении на слоги переписчик мог зафиксировать именно «Впояв».

Третья возможность — фамилия происходит от прозвища. В русских говорах слово «впояв» не зафиксировано, но можно предположить связь с глаголом «появиться». Прозвище Впояв могли дать человеку, который внезапно появлялся или, наоборот, долго не показывался. Однако такая модель образования (наречие в роли фамилии) встречается крайне редко и чаще всего в среде старообрядцев или в северных регионах, где фамилии иногда складывались из целых фраз.

География фамилии практически не изучена. В современных базах данных Впояв встречается единично, что подтверждает её исключительную редкость. Если вы носите эту фамилию, стоит проверить записи метрических книг конца XIX — начала XX века в архивах Смоленской, Могилёвской или Витебской губерний: там наиболее вероятны искажения при записи фамилий на слух.