Фамилия Вустилка — редкая и неочевидная. В ней нет привычных русских фамильных суффиксов -ов, -ин или -ский, поэтому сразу понятно: перед нами нестандартная модель. Скорее всего, фамилия западного, возможно, украинского или белорусского происхождения, где суффикс -ка часто образует прозвища или фамилии от глагольных основ.

Корень «вуст-» наводит на мысль о слове «вуста» — в украинском и белорусском языках это «уста, рот». Отсюда прозвище «Вустилка» могло означать человека с приметной речью: говорливого, крикливого или, наоборот, того, кто держит рот на замке. В диалектах встречается глагол «вустити» (говорить, произносить), так что прозвище могло закрепиться за болтуном или глашатаем.

Другая версия отталкивается от польского «usty» (устами) или чешского «úst» (рот). Фамилия Вустилка могла возникнуть на территории Речи Посполитой, где суффикс -ка активно использовался для образования уменьшительных или ироничных прозвищ. В таком случае это не столько ремесло, сколько характеристика человека — «ротик», «говорун».

Менее вероятно, но возможно, что основа связана со словом «вуста» в значении «устье» (реки). Тогда прозвище могло указывать на место жительства — у устья реки. Однако для географических фамилий чаще использовались суффиксы -ский или -ец, так что эта версия слабее.

Встречаемость фамилии крайне низкая. В современных базах данных Вустилка почти не фигурирует, что говорит о её локальном бытовании, возможно, в западных регионах Украины или в Беларуси. Носители фамилии, если они есть, скорее всего, потомки одного человека, получившего прозвище за особенности речи или поведения, которое затем закрепилось как фамилия через поколения.