Фамилия Вышегуровы — редкий случай, когда основа фамилии бросается в глаза своей прозрачностью, но при этом заставляет задуматься. На слух она воспринимается как «выше горы» или «вышегура», и это первая подсказка.

Словообразовательная модель здесь классическая для русских фамилий: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?»). Основа — Вышегур. Это, скорее всего, прозвище, а не крестильное имя. В русской ономастике известны прозвища, построенные по схеме «выше + существительное»: Верхогляд, Вышеслав (но там другая природа), Вышеборов. В случае с Вышегуровым вторая часть — «гур».

В диалектах русского языка слово «гур» многозначно. В южнорусских и украинских говорах «гур» — это шум, гам, гул голосов, а также толпа, куча. Отсюда «гурать» — шуметь. Прозвище Вышегур могли дать человеку, который был громче всех, «выше» общего шума — заводиле, крикуну, балагуру. Вторая, менее очевидная версия: «гур» могло быть диалектным вариантом слова «гор» (как в слове «гора»). Тогда Вышегор — тот, кто выше горы, то есть великан или человек, живущий на возвышенности. Позже «о» могло перейти в «у» под влиянием аканья или просто при записи фамилии писцом.

География фамилии подтверждает южную версию. Вышегуровы (встречается и вариант Вышегуров) — фамилия, распространённая в основном на Дону и в южных областях России, что связывает её с казачьей средой. Прозвищные фамилии у казаков часто отражали внешность, характер или поведение. Шумный, энергичный человек, «выше гура», вполне мог получить такое прозвище, которое затем закрепилось за его потомками.

Таким образом, фамилия Вышегуровы образована от прозвища Вышегур (или Вышегор). Наиболее вероятное значение — «тот, кто громче всех, над шумом и гамом», реже — «великан» или «житель верха». Это не книжная, а живая, народная фамилия, родившаяся в гуще диалектной речи.