Фамилия Вжос — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение напрямую связано с географией. Первая и наиболее вероятная версия: фамилия образована от польского топонима Вжос (Wrzos). Это сельское поселение в Польше, и предок носителя фамилии, скорее всего, был уроженцем или жителем этого места. Такая модель, когда человека называли по месту, откуда он пришёл, типична для фамилий, оканчивающихся на согласную или нулевой суффикс.

Есть и другая гипотеза, отталкивающаяся от украинского наречия «вже» — «уже». Если принять эту версию, прозвище Вжос мог получить искусный мастер, который выполнял работу быстро и хорошо, то есть «уже» сделал. Однако эта версия слабее: слово «вже» редко становилось основой для прозвищ, а украинские фамилии с таким корнем почти не встречаются. К тому же фамилия Вжос нехарактерна для украинской ономастики, где типичны суффиксы -енко, -ук, -ак.

Сама форма фамилии — короткая, без типичных русских суффиксов (-ов, -ин, -ский) — выдаёт её польское или западнославянское происхождение. В польском языке слово «wrzos» означает «вереск». Возможно, Вжос — это не топоним, а прозвище, данное человеку, жившему среди вересковых пустошей или имевшему какое-то отношение к этому растению. Тогда фамилия возникла как прозвище, а затем закрепилась за родом.

В русских документах фамилия Вжос встречается крайне редко. Она могла попасть в Россию вместе с переселенцами из Польши или белорусских земель, входивших в состав Речи Посполитой. Сравните с однокоренными польскими фамилиями Вжощ, Вжосек — они показывают, что корень «вжос» в польской ономастике не единичен, хотя и не распространён.