Фамилия Яхиопуло — редкий случай в русском ономастиконе, где греческое происхождение сочетается с обрусевшим окончанием. Её основа — греческое мужское имя Яхия (Yahya, арабский и тюркский вариант библейского Иоанна), распространённое у народов, испытавших влияние ислама и православия. Суффикс -пуло (от греч. πουλος — «сын, потомок») типичен для греческих фамилий, особенно из Малой Азии и Понта. Таким образом, Яхиопуло буквально означает «потомок Яхии».

В русской среде фамилия закрепилась в двух вариантах написания: через «о» (Яхиопуло) и через «у» (Яхиупуло). Первый вариант ближе к греческому произношению, второй — результат адаптации через турецкое посредство, где суффикс -pulo мог звучать как -пуло. Встречается фамилия преимущественно среди греков, переселившихся в Российскую империю в XVIII–XIX веках, особенно из Трапезунда и региона Понта. Некоторые носители осели на Кубани, в Крыму и в портовых городах (Одесса, Ростов-на-Дону), где существовали греческие общины.

Социальный контекст фамилии — скорее всего, купеческое или мещанское сословие. Греческие фамилии на -пуло часто носили ремесленники, торговцы и моряки, а не аристократия. В отличие от фамилий на -иди или -аки, суффикс -пуло указывает не на место, а на родство, что характерно для патронимических моделей. В России носители Яхиопуло могли менять ударение: в греческом оно падает на последний слог (Яхиопуло́), но в русском языке часто смещается на третий с конца (Яхио́пуло).

Спорных версий происхождения немного. Иногда фамилию ошибочно выводят из тюркского «яхши» (хороший), но это не подтверждается ни словообразованием, ни историей греческой диаспоры. Греческий суффикс -пуло — надёжный маркер: если бы основа была тюркской, фамилия скорее приняла бы форму Яхшиев или Яхшиоглу.

Сегодня Яхиопуло — редкая фамилия, её носители живут в России, Греции и странах бывшего СССР. Её уникальность в том, что она сохранила греческую модель именования, но при этом вписалась в русскую паспортную систему без переделки окончания.