Фамилия Якролик — редкая и необычная по звучанию, но её происхождение, скорее всего, прозаичнее, чем кажется. Первое, что приходит в голову — связь со словом «кролик». Однако суффикс -ик и основа Якр- заставляют искать другое объяснение. Скорее всего, перед нами описка, диалектное произношение или искусственное изменение более распространённой фамилии.

Наиболее правдоподобная версия — фамилия Якролик возникла из фамилии Яковлев или её производных. В некоторых говорах, особенно при быстром произношении или в детской речи, «Яковлев» могло превратиться в «Якроль», а затем с уменьшительным суффиксом -ик — в «Якролик». Суффикс -ик в русских фамилиях (как в «Кузнечик», «Петрик») часто указывал на прозвище или уменьшительную форму имени, но для фамилий на -ов он нехарактерен, что подтверждает её вторичное, возможно, канцелярское происхождение.

Другая версия отталкивается от прозвища. Если человек занимался разведением кроликов или имел с ними внешнее сходство, его могли назвать «Кролик». Но прибавка «Я-» в начале — загадка. Это может быть искажённое «Е-» (как в фамилии Екролик) или остаток от имени «Яков»: «Яков-кролик» (человек по имени Яков, связанный с кроликами). Однако такая конструкция для русских прозвищ нетипична, поэтому эта гипотеза слабее.

География фамилии не прослеживается по известным справочникам (Унбегаун, Никонов). Скорее всего, Якролик — результат ошибки переписчика или адаптации иностранной фамилии. Например, польская фамилия Jokiel или Jokrzyk могла при записи на русский лад превратиться в Якролик. В любом случае, носители этой фамилии — скорее всего, потомки крестьян или мещан, чья фамилия оформилась в XIX веке при паспортизации.

Разбор по составу: корень Якрол- (неясный), суффикс -ик (уменьшительный или прозвищный). Окончание нулевое. Фамилия склоняется как существительное мужского рода: Якролика, Якролику. Вариантов написания (Якролек, Екролик) не зафиксировано.