Фамилия Яляудинов — довольно редкая, и её происхождение напрямую связано с мусульманской культурой народов Поволжья и Урала. В основе фамилии лежит личное арабское имя Яляуддин (встречаются варианты написания Джалялуддин, Джалалуддин), которое переводится как «величие веры» или «слава религии». Это составное имя: «яля» (величие, слава) и «уддин» (вера, религия). Так могли назвать мальчика в семье татар, башкир или других тюркоязычных народов, исповедующих ислам, желая ему почёта и крепкой веры.

Фамилия образована по распространённой в этих краях модели: к имени отца (Яляуддин) добавили русский патронимический суффикс -ов, что буквально означает «сын Яляуддина». Это типичный пример, как в XIX–XX веках у татар и башкир при переходе к фамилиям закреплялось имя предка по мужской линии. Ударение в фамилии, скорее всего, падает на предпоследний слог: Яляу́динов.

В отличие от русских фамилий на -ин, которые часто образуются от основ на -а/-я (Илья — Ильин), здесь сработал суффикс -ов, так как имя заканчивается на согласный звук. Интересно, что в разговорной речи могли встречаться варианты без конечного -ов — просто Яляуддин, что указывает на прямое использование имени в качестве фамилии, но в официальных документах закрепилась именно полная форма.

Географически фамилия Яляудинов чаще всего встречается в Татарстане, Башкортостане и в Оренбургской области — регионах с исторически сильным влиянием ислама и татарской культуры. Предки носителей этой фамилии, скорее всего, были крестьянами или ремесленниками, а само имя давалось в честь известных богословов или просто как благопожелательное. Фамилия не имеет отношения к дворянским родам — это типичная народная фамилия, образованная от имени, которое в семье передавалось из поколения в поколение.