Фамилия Явзузувка — редчайший случай в русской ономастике. С первого взгляда она кажется иноязычной или искусственной, но при внимательном разборе выясняется, что перед нами, скорее всего, украинская или южнорусская фамилия, образованная по прозвищу.

Основа фамилии — глагол «явзузувати» или его диалектная форма. В украинских говорах (особенно западных и центральных) слово «явзузувати» означало «громко кричать, шуметь, скандалить» или «назойливо приставать с разговорами». Человек, получивший прозвище Явзузувка, вероятно, был крикливым, беспокойным или слишком говорливым. Суффикс -к(а) в фамилиях украинского происхождения (ср. Шумка, Крикунка) часто придаёт прозвищу оттенок действия или свойства: Явзузувка — «тот, кто постоянно явзузує». В русском языке этот корень не встречается, что указывает на западноукраинские или польские влияния.

Модель образования проста: прозвище на -ка со временем закрепилось как фамилия без дополнительных суффиксов (как, например, фамилии Сорока, Голубка). Встречается она почти исключительно в единичных записях на территории Украины (Волынь, Подолье) и в приграничных районах России. География бытования подтверждает диалектную природу корня.

Других версий нет: попытки связать фамилию с тюркскими или кавказскими языками несостоятельны, так как фонетика и словообразование типично славянские. Предки носителя фамилии — скорее всего, крестьяне или мещане из западноукраинских губерний, получившие прозвище за свой неугомонный нрав. Фамилия не имеет отношения к дворянству или известным родам — это яркий пример народной, «говорящей» фамилии, которая сохранилась в нескольких семьях благодаря своей редкости.