Так, свои особенности имеют фамилии, зародившиеся в среде различных этнических групп евреев: евреев Израиля, русскоязычных евреев, ашкенази (говорящих на идише евреев, чаще всего из Германии), сефардов (живущих на Арабском Востоке и в Испании), бухарских евреев из Средней Азии и горских евреев с Кавказа. Оно представляет собой производную форму имени Иоахим (Иоаким), которое переводится с древнееврейского языка как «Бог утверждает». В текстах Библии имя Иоахим принадлежало отцу Девы Марии. Поскольку его жена Анна родила дочь в преклонном возрасте, после многих лет бездетного брака, к Иоахиму и Анне издавна обращаются с молитвами об исцелении от бесплодия. Согласно житию, он прожил 80 лет. Тело Иоахима было погребено в Иерусалиме в подземной гробнице, над которой позднее была построена церковь Святого Семейства. Также Иоахим считается покровителем столяров и счастливого супружества. Среди известных однофамильцев можно назвать американского гребца Джона Луиса Йохима, ставшего бронзовым призером летних Олимпийских игр, а также норвежского рок-музыканта Нильсена Йохима, известного под псевдонимом Jokke. Ашкеназские фамилии оформляются формантами -сон/-зон (в буквальном переводе «сын»), -ман («человек, мужчина, муж»), -кинд («ребенок»), -бейн («кость»), -штам («ствол»), -ер, -с. Евреи Израиля имеют фамилии, оформленные еврейскими суффиксами принадлежности –ис/-ес, -и, приставкой бен- (в переводе с иврита «сын») и артиклем принадлежности к роду Га-.