Фамилия Юбочникова — наглядный пример того, как прозвище, данное человеку, со временем закрепилось за его потомками. В основе фамилии лежит слово «юбочник», которое в русском языке имело два основных значения: прямое (портной, шьющий юбки) и переносное (любитель ухаживать за женщинами, волокита). Второе значение, скорее всего, было шутливым или неодобрительным прозвищем, но для образования фамилии более вероятно первое, профессиональное.

Суффикс -ов- указывает на классическую модель русских фамилий, означающую принадлежность: Юбочников — сын Юбочника. Со временем фамилия приобрела окончание -а, указывающее на женский род, и в таком виде (Юбочникова) закрепилась за женщинами. Мужской вариант — Юбочников.

Географически фамилия редкая и, по данным открытых источников, встречается в основном в центральных и южных регионах России, а также в Поволжье. Это не массовая фамилия, что подтверждает её происхождение от личного прозвища, а не от названия ремесла, распространённого в целой деревне. Если бы предок был просто портным, его, скорее всего, назвали бы Портновым или Швецовым. Прозвище «Юбочник» могло закрепиться за мастером, специализировавшимся именно на женской одежде, или за человеком, который в шутку получил такое прозвище за любовь к нарядам.

В словаре русских фамилий Б. О. Унбегауна подобные модели разбираются в контексте профессиональных прозвищ, хотя самого слова «юбочник» в его труде нет — оно относится к разряду менее частотных, но вполне логичных образований. Таким образом, Юбочникова — это фамилия-профессия, пусть и с возможным двойным дном в виде насмешливого прозвища.