Фамилия Югдуров — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её основа, Югдур, не встречается в списках распространённых тюркских или славянских имён и прозвищ, поэтому здесь приходится работать с гипотезами.

Словообразовательная модель проста: суффикс -ов указывает на русскую фамилию, образованную от имени или прозвища отца. Вопрос в том, что такое «Югдур». Первая и наиболее вероятная версия связывает фамилию с тюркскими языками. В ряде тюркских наречий (например, в карачаево-балкарском, кумыкском или ногайском) есть корень «юг» или «йюг» — «ноша», «груз», «тяжесть». Суффикс -дур может быть формантом, образующим имя деятеля или носителя признака. Таким образом, Югдур могло означать «носильщик», «тяжеловоз» или, в переносном смысле, «человек, на которого взвалили ношу» — то есть прозвище по роду занятий или характеру.

Вторая версия — от личного имени Югдур, которое могло быть искажённой формой более известного имени, например, Югурт или Югур (встречается у тюркских народов). Сравните с фамилией Югуртов, которая бытует на Северном Кавказе. Фонетический переход «рт» в «р» — явление возможное, хоть и нечастое.

Географическая привязка фамилии Югдуров крайне слабая. В современных базах данных она встречается единично, в основном в республиках Поволжья и на Урале, что косвенно подтверждает тюркскую (возможно, татарскую или башкирскую) основу. Славянского корня в этой фамилии не видно: ни одно из известных славянских прозвищ или имён не даёт схожего звучания.

Старославянский или древнерусский вариант «Югдур» не зафиксирован ни в одном из доступных ономастических словарей (Б. Унбегаун, В. Никонов, С. Веселовский). Это означает, что фамилия либо очень поздняя (XIX–XX века), либо локальная, возникшая в одном или нескольких селениях. Социальный контекст — скорее всего, крестьянская среда, где прозвища часто давали по физическим качествам или работе.

Итог: скорее всего, предок носителя фамилии Югдуров был человеком, выполнявшим тяжёлую работу по переноске грузов, или же получил прозвище «тяжеловоз» за силу. Версия с искажением другого имени менее убедительна, но полностью исключать её нельзя.