Фамилия Юлдыбаев имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Юлдыбаев уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Юлдыбаев являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Юлдыбаев образована от восточного имени Юлдыбай, которое восходит к двум словам: «юлды», что в переводе на русский язык означает «меч» и «бай», что означает «богатый земледелец, скотовод или торговец». Нарекая ребенка таким именем, родители хотели, чтобы их сын рос сильным, мужественным, справедливым человеком. Они желали ему добиться успехов во всех делах. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Юлдыбаев способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Юлдыбаев можно лишь на основании генеалогических исследований. Тем не менее, фамилия Юлдыбаев представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.