Фамилия Юрдаке — редкая и неочевидная по происхождению. Скорее всего, она не русская в исконном смысле, а пришла из тюркских языков, где слово «юрда» или «йурда» могло означать «родина», «земля», «стойбище» (ср. турецкое yurt, татарское йорт). Но здесь не классическая тюркская фамилия на -ов/-ев, а необычный финальный элемент -ке. Этот суффикс часто встречается в румынских и молдавских фамилиях (Караке, Маринеску, Попеску), где -ке — вариант румынского -ка или -ку, указывающий на принадлежность. Поэтому логично предположить, что Юрдаке — это молдавская или румынская фамилия, образованная от прозвища Юрда. Само прозвище могло прийти к молдаванам от тюркских народов (например, гагаузов или татар) в значении «родной дом» или, наоборот, «бездомный бродяга» — в зависимости от контекста. Есть и вторая версия: основа может быть славянской, от глагола «юрдать» (в диалектах — «вертеться», «суетиться»), тогда Юрда — человек непоседливый, а суффикс -ке — уменьшительный, как в украинских фамилиях (Коваль — Ковальке). Но это менее вероятно, потому что для славянских фамилий характернее окончания -ко, -енко, а -ке — явный молдавский след. Географически фамилия Юрдаке встречается в основном на юге Молдовы и в Одесской области Украины, а также у диаспор в Румынии. Носители такой фамилии в XIX веке могли быть крестьянами или мелкими ремесленниками — в Бессарабии, которая входила в состав Российской империи, молдавские фамилии редко поднимались выше мещанского сословия. Разобрать фамилию по русской модели (суффикс -ов/-ин) не получится: в ней нет отчества, а есть прозвище с местным окончанием. Итог прост: Юрдаке — это «сын Юрды», где Юрда, скорее всего, тюркское по происхождению прозвище, адаптированное молдавской речью.