Фамилия Юрдик — редкий для русского слуха пример, где основа и суффикс выдают нерусское, скорее всего, польское или западноукраинское происхождение. В отличие от типичных русских фамилий на -ов, -ев или -ин, суффикс -ик в восточнославянской среде характерен для украинской и белорусской традиции, а в польском языке он встречается ещё чаще, часто в уменьшительной или патронимической функции. Если разбирать модель, то перед нами основа «Юрд» и типичный западнославянский суффикс принадлежности: такую фамилию могли дать сыну человека по прозвищу Юрда или Юрдо.

Сама основа «Юрд» — это сокращённая или диалектная форма от имени Юрий (Георгий). В польском языке имя звучит как Jerzy, но в некоторых исторических говорах и в украинском бытовали варианты вроде Юр, Юрко, Юрда. Суффикс -да в этом случае — не фамильный, а прозвищный, он указывал на человека: Юрда — это «Юра», «маленький Юрий» или просто прозвище по имени. Следовательно, Юрдик — это «сын Юрды» или «маленький Юрда». Фамилия абсолютно прозрачна по модели: она от имени, а не от ремесла или места.

По географии фамилия Юрдик встречается в основном на западе Украины — в Тернопольской, Львовской, Ивано-Франковской областях, а также в Польше (особенно в Подкарпатском и Люблинском воеводствах). В России она практически не фиксируется, что подтверждает её региональную привязку к бывшим землям Речи Посполитой. Носители фамилии — потомки крестьян или мещан, поскольку шляхетские фамилии в этой местности чаще имели суффиксы -ский/-цкий. Социальный контекст простой: Юрдик — фамилия человека из простонародья, чей предок носил уменьшительное имя Юрда.

В ономастическом плане интересно, что фамилия не имеет варианта с русским суффиксом (Юрдов) — это говорит о том, что она сложилась в среде, где польская или украинская модель именования была основной, и не подверглась русификации. Если встретите Юрдика в современных документах, почти наверняка его корни ведут в Галицию или Малую Польшу. Споров о происхождении здесь нет: версия с именем Юрий — единственная правдоподобная, альтернативные (например, от литовского «jūra» — море) слабы и не подтверждаются ареалом бытования.