Фамилия Юрликов — редкий случай, когда морфология почти прозрачна, а вот корень ставит в тупик. Если отбросить типичный русский суффикс -ов (указывающий на принадлежность: «чей?» — Юрликов), то остаётся основа «Юрлик». В ней сразу слышится что-то нерусское, и это первая зацепка.

Самая вероятная версия — фамилия образована от имени или прозвища Юрлик. Это уменьшительная форма от канонического имени Юрий (Георгий) через тюркское или диалектное посредничество. В тюркских языках суффикс -лык/-лик часто образует прилагательные или существительные со значением качества или принадлежности (сравните «башлык» от «баш» — голова). Таким образом, Юрлик могло означать «относящийся к Юрию», «Юрьев человек» или просто ласковое прозвище вроде «Юрочка», но оформленное по иноязычной модели. Такое смешение славянского корня и тюркского суффикса — характерная черта фамилий, возникших в зонах активных контактов: Поволжье, Приуралье, южнорусские степи.

Вторая, более спорная версия, выводит корень напрямую из тюркского «йурт» или «йур» — «дом, родина, стойбище» (ср. «юрта»). Тогда Юрлик — человек, связанный с домом, оседлый, или же прозвище кочевника по месту стоянки. Но здесь мешает огласовка: в тюркских языках слово звучит с твёрдым «ы» (йурт), а в фамилии — мягкое «ю». Переход «ы» в «ю» под влиянием русского языка возможен, но менее убедителен, чем версия с именем Юрий.

Словообразовательная модель проста: прозвище Юрлик + типичный русский патронимический суффикс -ов. Фамилия недворянская, скорее всего, крестьянская или мещанская, из тех, что закрепились в XVIII–XIX веках. Встречается она редко, преимущественно в центральных и южных регионах России, с небольшим гнездом на Урале. Носителей мало — это не массовая фамилия, что подтверждает её позднее и локальное происхождение.