Фамилия Юроца — редкий пример, где географический корень почти наверняка перевешивает личное имя. В отличие от типичных русских фамилий на -ов/-ев, Юроца заканчивается на -ца, что сразу выдаёт польское, белорусское или украинское происхождение. В польском языке суффикс -ec (а в женском роде -ica) часто образовывал прозвища и фамилии от названий местностей или занятий. Однако здесь основа «Юро» скорее всего восходит к топониму: на карте Польши есть несколько деревень с названием Юры (Jury) или Юрово (Jurowo), а также река Юра. Так что предок носителя фамилии мог быть выходцем из такого места — «тот, кто из Юр» или «принадлежащий к Юрову».

Вторая версия, менее вероятная, но возможная — связь с личным именем Юрий. В белорусском и украинском языках уменьшительная форма от Юрий звучит как Юрка или Юро, а суффикс -ца мог добавиться уже в польской среде: Юроца — «сын Юрка» или «маленький Юрий». Но против этой гипотезы говорит то, что типичные патронимы в тех краях образовывались через суффиксы -ович/-евич или -ук/-юк, а -ца — скорее локативный или прозвищный элемент.

Самый любопытный факт: фамилия Юроца почти не встречается в России, зато фиксируется в исторических документах Гродненской губернии (нынешняя Беларусь) и в юго-восточной Польше. Это указывает на то, что носители фамилии были либо мелкими шляхтичами, либо крестьянами, получившими фамилию по месту жительства после отмены крепостного права. В польской ономастике фамилии на -ца считаются довольно архаичными, и к XX веку они почти вытеснены формами на -ский/-цкий. Так что Юроца — живое свидетельство старых моделей словообразования, сохранившееся в узком кругу семей.