Фамилия Юзьо восходит к аналогичному личному имени, которое, в свою очередь, является уменьшительной формой польского имени Юзеф, распространенной как в Польше, так и на территориях Украины и Белоруссии. Имя Юзеф, в свою очередь, является польским вариантом древнееврейского мужского имени Иосиф, означающего «Бог воздаст». Вполне возможно, что основатель рода Юзьо получил это имя в честь одного из святых покровителей — преподобного Иосифа Волоцкого, жившего в XV столетии. Иосиф вошел в историю как полемист, древнерусский книжник и основатель Волоколамского монастыря.