Фамилия Задедюрин — редкий пример русской фамилии, в основе которой лежит не имя или профессия, а пространственное отношение. Её ядро — древнерусский предлог «за» и слово «дедюра» или «дедюря». Что это за слово? Скорее всего, диалектное прозвище: в северных и сибирских говорах «дедюрой» могли называть старого, ворчливого человека, либо того, кто постоянно ссылается на дедовские порядки. Буквально «Задедюрин» — это «тот, кто живёт за Дедюрей» или «потомок человека по прозвищу Дедюря».

Суффикс -ин указывает на принадлежность: чей? — Задедюрин. Такая модель типична для фамилий, образованных от прозвищ и имён, оканчивающихся на -а/-я (как Пушкин от Пушка, Кузьмин от Кузьма). В данном случае основа «Дедюря» неканоническая, нецерковная — это чисто бытовое, уличное прозвище. Встречается также вариант написания с двумя «д» — Задедюрин, но он не меняет смысла.

Географически фамилия тяготеет к югу России и Поволжью. В переписях XIX века Задедюрины фиксировались в Воронежской и Саратовской губерниях, а также среди казачества. Это косвенно подтверждает, что прозвище Дедюря могло бытовало в среде крестьян-однодворцев или казаков, где меткие уличные клички передавались как фамилии.

Интересно, что в основе нет суффикса -ов, который обычно присоединяют к основам на согласный. Форма на -ин здесь закономерна, но она же делает фамилию похожей на притяжательное прилагательное: «задедюрин двор», «задедюрин сын». Со временем притяжательность стёрлась, и фамилия закрепилась как наследственная.

Версия о связи с тюркским корнем (например, «деде» — дед, предок) маловероятна: русская приставка «за» и славянский суффикс -ин плохо сочетаются с заимствованной основой в такой конструкции. Скорее всего, перед нами чисто русское, диалектное образование, которое сегодня звучит необычно, но для XIX века было обыденным — как прозвище соседа, жившего «за дедом».