Фамилия Замастина — женская форма фамилии Замастин, и её разбор стоит начать с самого неочевидного: суффикс здесь не «-ин», а «-ин» в составе более сложной модели. На первый взгляд кажется, что перед нами типичная «матронимическая» фамилия (от женского имени или прозвища), но это не так. Основа «Замаст-» явно мужского рода, и суффикс «-ин» указывает на принадлежность: «чей?» — Замастин, то есть сын или потомок человека по прозвищу Замаста.

Корень «-маст-» в русских говорах отсылает к слову «масть» — цвет шерсти у животных, масть в картах, а также, в переносном смысле, к «маститости» (опытности, солидности). Но приставка «за-» меняет значение. В диалектах «замаста» могло означать человека, который «замастился» — то есть испачкался, стал одного цвета с чем-то, или, наоборот, того, кто слишком придирчив к масти, к внешнему виду. Вторая версия, более правдоподобная: в некоторых северных и сибирских говорах «замаста» — прозвище мастера, который работает с мастью (краской, кожей), то есть ремесленника, красильщика или скорняка. Приставка «за-» здесь могла усиливать значение: «занятый мастью», «погружённый в работу».

Географически фамилия редкая. Согласно базам данных, Замастины встречаются в основном на севере европейской части России — в Архангельской, Вологодской областях, а также в Сибири (Томская область). Это указывает на возможное происхождение от прозвища, закрепившегося в среде поморов или крестьян-старообрядцев. В отличие от фамилий на «-ов», которые часто принадлежали служилому сословию, «-ин» — типичный крестьянский суффиксальный тип, особенно в северных и центральных губерниях.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Мастин, Мастюков, Замасткин) показывает, что форма «Замастин» — одна из самых архаичных. У неё нет вариантов с «-ев» или «-ский», что говорит о том, что фамилия сложилась довольно рано, ещё в XVI–XVII веках, когда прозвища переходили в фамилии без участия церковной администрации. Интересная деталь: в некоторых переписях XIX века встречается написание «Замастинъ» с твёрдым знаком на конце, что подтверждает её документальную фиксацию в дореволюционной России.

Если ваш предок носил эту фамилию, скорее всего, он был ремесленником, связанным с обработкой кожи или окраской тканей, либо получил прозвище за особую приверженность чистоте или цвету в работе. Спорных версий здесь немного, и самая слабая — связь с «мастью» как с карточной игрой: вряд ли крестьяне давали прозвища по картёжным терминам, это больше свойственно городским низам.