Фамилия Замышанская образована по стандартной для русских фамилий модели — от названия населённого пункта с помощью суффикса -ск-. Такие фамилии чаще всего носили дворяне, духовенство или выходцы из сёл и городов, чьи названия заканчивались на -ск, -цк или -ск-/-цк- в основе. В данном случае основа — «Замышан» или «Замышье». На карте встречается несколько вариантов: например, деревня Замышье в Тверской области или Замышанка в Брянской. Если предки происходили из такого места, их могли записать как «Замышанский», а женская форма — Замышанская — закрепилась за дочерью или женой.

Корень слова — «мысль» или «мышление», но с приставкой «за-». В древнерусском языке «замышлять» означало «задумывать», «затевать». Однако прозвище Замышан могло относиться не к фантазёру, а к человеку, который живёт за мысом, за излучиной реки (от диалектного «мыса» — выступ, холм). В говорах встречается слово «замышье» — место за мхом, за болотистой низиной. Так что географическая версия выглядит убедительнее личностной: скорее всего, предок Замышанских получил фамилию по месту жительства, а не по черте характера.

Суффикс -ан- в основе редок для притяжательных фамилий — чаще встречается -ин или -ов. Но в топонимических названиях он обычен: Замышье → замышанский (житель Замышья). Интересно, что фамилия не получила распространения в центральных губерниях — она локальна. По переписям XIX века носители Замышанских встречаются преимущественно на западе России, в Смоленской и Могилёвской губерниях, что подтверждает её привязку к конкретным сёлам.

Если сравнивать с однокоренными — Замыслов, Замысловский — то Замышанская стоит особняком. У неё нет суффикса -ов-, а значит, она не происходит напрямую от имени или прозвища Замысл. Это дополнительный аргумент в пользу топонимического происхождения: фамилия не «сын Замысла», а «из Замышья».

В написании возможна путаница: встречается вариант Замышанский (мужская форма) и реже — Замышанцкая, если село называлось Замышанцы. Но основной вариант — через «а» после «ш», что указывает на мягкую основу (Замышан-). Фамилия не относится к числу частых, но её носители могут проследить родословную до конкретной деревни на западе России.