Фамилия Засраткин — одна из тех, что на первый взгляд кажется прозрачной, но при ближайшем рассмотрении ставит перед ономастами несколько вопросов. Корень здесь — «засрат-», который напрямую связан с глаголом «засрать». В современном языке это слово имеет грубое, бранное значение, однако в диалектной речи прошлых веков его семантика была шире и не всегда сводилась к непристойности. В некоторых говорах «засрать» могло означать «запачкать», «испортить», «загрязнить» — без обязательной физиологической отсылки. Прозвище Засратка, от которого образована фамилия с помощью патронимического суффикса -ин, мог получить человек неопрятный, неряшливый, либо тот, кто постоянно пачкал одежду или рабочее место.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Засраткин буквально значит «сын Засратки». Такая модель типична для фамилий, образованных от прозвищ с окончанием на -а/-я. Интересно, что в русской ономастике прозвища с корнем «ср-» и его производными фиксируются с XV–XVI веков. В «Ономастиконе» С. Б. Веселовского встречаются фамилии Сракин, Срачков — все они образованы от аналогичных прозвищ, которые в ту эпоху не воспринимались как табуированные. Срач, например, в северных говорах означал ссору, шум, беспорядок, а не только физиологический процесс. Таким образом, Засраткин мог быть потомком человека, который устраивал скандалы или жил в вечном хаосе.

География фамилии узкая. Основные носители зафиксированы в Пермском крае, Кировской области и на Урале. Это объяснимо: именно в этих регионах сохранились архаичные прозвища, которые в центральной России к XIX веку уже вышли из обихода или были заменены более благозвучными вариантами. В переписях XVIII–XIX веков фамилия встречается среди государственных крестьян и бывших заводских работников — то есть в среде, где прозвища давали по поведенческим чертам, а не по сословной принадлежности.

Стоит отдельно сказать о редком суффиксальном варианте. Если бы основа оканчивалась на -ко (Засратко), мы бы получили фамилию Засратченко, но здесь мы видим именно -ткин — это указывает на то, что исходное прозвище имело форму Засратка, а не Засраток. Такая деталь позволяет предположить, что прозвище было женским или уменьшительным: Засратка — «маленький неряха» или «дочь неряхи». Впрочем, в крестьянской среде прозвища на -ка часто давали мужчинам, так что пол носителя неоднозначен.

В XX веке фамилия неоднократно меняла написание: встречаются варианты Засрадкин (с оглушением «т» в «д» перед «к») и даже Застраткин (с метатезой, вызванной попыткой «исправить» неблагозвучие). Однако в современных документах преобладает исходная форма. Носителей немного — по данным открытых телефонных справочников, их не более нескольких сотен на всю Россию, что делает фамилию редкой и локальной.