Фамилия Здубникова — женская форма мужской фамилии Здубников. Её основа — прозвище или профессиональное имя Здубник, которое могло возникнуть в разных говорах русского языка. Самое прямое объяснение лежит на поверхности: «здубник» — тот, кто связан с дубом. В диалектах слово «здуб» или «здубок» могло означать молодой дуб, дубовый лес или крепкого, коренастого человека, похожего на дуб. Таким образом, Здубников — потомок человека, которого прозвали за силу, упрямство или за то, что он жил или работал в дубраве.

Однако есть и другая, менее очевидная версия, связанная с ремеслом. В некоторых областях «здубником» называли мастера, который делал дубовые клепки для бочек или занимался заготовкой дубовой коры для дубления кож. Это было конкретное и уважаемое занятие: дуб — твёрдая и дорогая древесина, и работа с ним требовала навыка. Если предок Здубниковых был бондарем или кожевником, работавшим с дубом, фамилия закрепила за ним эту профессиональную метку.

Суффикс -ов- в фамилии указывает на типичную русскую модель притяжательности: «чей?» — Здубников, то есть сын или потомок Здубника. Такая модель в XV–XVII веках вытеснила более древние прозвищные формы и стала основной для крестьянских и мещанских фамилий. Фамилия редкая, не встречается в массовых списках дворянства, что говорит о её простонародном происхождении.

Интересная деталь: в написании «Здубникова» слышен отзвук древнего чередования согласных. Основа «здуб-» могла бы звучать как «здубь-» (с мягким знаком), но в фамилии она застыла в твёрдом варианте, что характерно для северных и центральных русских говоров. Географически фамилия тяготеет к регионам с дубовыми лесами — Тульской, Орловской, Рязанской областям, где дуб был основным строительным и поделочным материалом. Если искать корни, стоит обратить внимание именно на эти места.