Фамилия Земурбейс образована от двух румынских слов. Первое из них - «zemuí» - переводится на русский язык как «пускать сок, становиться сочным, наливаться соком». Второе «bėi» по значению аналогично с тюркскими «бай», «бек» и означает «господин, хозяин, богатей». Таким образом, можно предположить, что основатель фамилии был состоятельным, влиятельным человеком, обладал живостью, подвижностью, свежестью, силой. Появление румынских фамилий в России имело две исторические причины.‭ ‬Первой было массовое переселение молдаван,‭ ‬бежавших от турецкого ига.‭ ‬Первый поток хлынул в Россию в‭ ‬1711‭ ‬году,‭ ‬когда после поражения русских войск на реке Прут около четырех тысяч молдаван во главе с князем Дмитрием Кантемиром переселилось в Россию и осело там.‭ ‬Второй поток молдавских эмигрантов влился в Россию в‭ ‬1736‭ ‬году.‭ ‬В другие периоды на протяжении XVIII-XIX вв.‭ ‬происходили перемещения мелких групп,‭ ‬иногда отдельных переселенцев из Румынии в Россию. ‎ Вторым историческим фактом,‭ ‬приведшим к распространению румынских фамилий в России,‭ ‬было присоединение Бессарабии в‭ ‬1812‭ ‬г.‭ ‬В результате этого события молдаване,‭ ‬составлявшие большую часть населения Бессарабии,‭ ‬стали российскими подданными.