Фамилия Зеядинов — редкий случай, когда в основе лежит имя, почти не встречающееся в современных русских святцах, но хорошо знакомое восточной ономастике. Это отчество от мужского имени Зеядин (Зиядин, Зейядин), которое восходит к арабскому корню со значением «прибавление», «изобилие», «рост». В мусульманской традиции имя Зияуддин (Зия ад-Дин) означает «сияние веры», но форма Зеядин, скорее всего, — результат стяжения или народного произношения более длинного варианта.

Главное, что бросается в глаза, — суффикс -ов. В русском языке фамилии на -ов образуются по стандартной модели отчества: «чей сын?» — Зеядинов, то есть сын Зеядина. Это однозначно указывает на то, что фамилия сложилась в русской языковой среде, а не, скажем, в тюркской (где было бы окончание -лы, -оглы или -заде). Носители фамилии — потомки человека по имени Зеядин, который, вероятно, жил в смешанной или русскоязычной среде Поволжья, Приуралья или Кавказа, где исламские имена адаптировались к русской паспортной системе в XIX — начале XX века.

Интересно, что имя Зеядин в русских документах часто путали с более распространённым Зиядин или даже с Зайнутдин. Поэтому в архивах можно встретить варианты Зиядинов, Зайдинов, а иногда и Зеядинов — при одной основе. Это не разные фамилии, а орфографические колебания, типичные для периода, когда писарь записывал имя на слух, не имея перед глазами твёрдого стандарта.

Социальный контекст тоже показателен. Фамилия Зеядинов почти не встречается в дворянских родословных книгах. Её носители — в основном крестьяне, мещане, ремесленники из татарских, башкирских или кавказских семей, которые получили фамилию по отцу при переписях. Встречается она в Татарстане, Башкортостане, в Оренбургской области, реже — в Дагестане и Азербайджане. Если ваши предки носили эту фамилию, то, скорее всего, они были людьми незнатного происхождения, но с крепкой родовой памятью, где имя деда стало фамильным знаком на поколения вперёд.