Фамилия Зейгаль — это немецкий по происхождению вариант фамилии Зигель. Её основа, слово sigel (средне- или верхненемецкое), означает «печать». Отсюда первая версия: прозвище Зигель могли дать чиновнику, ответственному за заверение документов, или мастеру, изготавливавшему печати. Это типичное «профессиональное» именование.

Вторая гипотеза связывает фамилию с древнегерманским корнем sigi — «победа». Зигель в таком случае — краткая форма имён вроде Зигфрида или Зигмара. Наконец, существует версия, что Зейгаль относится к еврейским фамилиям-аббревиатурам. Согласно этой трактовке, она восходит к фразе на иврите SeGanLevia — «помощник левита». Какая из трёх версий верна для конкретного рода, можно выяснить только по семейной истории и региону бытования.