Фамилия Жаскайртова — редкий пример казахской модели образования русской фамилии. Её основа — мужское имя или прозвище Жаскайыр, а суффикс -ов/-ова указывает на принадлежность: «сын (или дочь) Жаскайыра». Такие фамилии у казахов стали фиксироваться в XIX — начале XX века, когда при переписях и в документах Российской империи к личным именам добавляли русские патронимические окончания.

Имя Жаскайыр составное: «жас» (молодой, юный) и «қайыр» (благо, добро, удача). В казахской ономастике подобные сложные имена с пожелательным смыслом не редкость — например, Жаскылыш (молодой меч) или Жасұлан (юный богатырь). Таким образом, Жаскайыр можно перевести как «молодое счастье» или «юное благо». Вероятно, так назвали долгожданного или позднего ребёнка, желая ему удачной судьбы.

Окончание -ова указывает на женскую форму фамилии; мужской вариант — Жаскайыртов. Встречаемость фамилии крайне низкая, в основном на западе Казахстана (Атырауская, Мангистауская области) и среди казахов Оренбуржья. Это не случайно: суффикс -ов/-ев у казахских фамилий чаще всего появлялся у тех, кто плотнее контактировал с русской администрацией — казаков, чиновников, купцов. Поэтому предки носителей фамилии могли быть из числа зажиточных скотоводов или служащих, первыми получивших официальные документы.

Словообразовательно фамилия стоит в ряду таких же казахско-русских гибридов, как Нурмагамбетов, Ермеков, Жангалиев. Но если те образованы от арабско-персидских имён, то Жаскайртова — от исконно тюркского корня, что делает её более архаичной по звучанию. Споров о происхождении нет: единственная версия — от имени-пожелания, без альтернативных прозвищных трактовок.