Фамилия Жеворченкова — редкий случай, когда географическая привязка оказывается важнее, чем прозрачность корня. Это женская форма, мужской вариант — Жеворченков. Основная загадка скрыта в основе «Жевор-», которая не встречается в распространённых славянских именах или названиях профессий. Скорее всего, перед нами фонетически изменённая фамилия, и исходное звучание могло быть другим.

Самый вероятный путь образования — через прозвище или имя Жевор, которое могло возникнуть как вариант имени Живор (от «живой»). В русских говорах, особенно южнорусских и украинских, звук «и» после шипящих иногда переходил в «е»: «живой» — «жевой», отсюда и прозвище Жевор как «живой, подвижный, бойкий человек». Суффикс «-енков» (вместо более привычного «-ов») — яркий маркер украинского или южнорусского происхождения. В украинском языке патронимический суффикс «-енко» означает «сын» или «потомок»: Жеворченко — «сын Жевора». При переезде в великорусские губернии фамилию могли «обрусить», добавив окончание «-в»: так Жеворченко стал Жеворченковым.

Менее вероятная, но не исключённая версия — связь с диалектным словом «жевок» (жвачка, пережёванное) или «жевать». Прозвище Жевор могли дать человеку с характерной манерой жевать или, в переносном смысле, «нудному», «тягучему» собеседнику. Однако эта гипотеза слабее: суффикс «-ор» нехарактерен для таких прозвищ (обычно говорили «Жевака» или «Жевун»).

Сословный состав носителей фамилии, судя по архивным данным, был смешанным. В документах XIX века встречаются как крестьяне (например, в Курской губернии), так и мещане. Фамилия не была дворянской и не попала в «Бархатную книгу». Её уникальность — в сохранении редкой словообразовательной цепочки: от прозвища через украинский патроним к русскому окончанию. Если ваши предки носили фамилию Жеворченков, их корни, скорее всего, ведут на юг России или в Слобожанщину, где украинские и русские говоры смешивались веками.