Фамилия Жотик — редкий пример, где суффикс указывает на географию происхождения точнее, чем корень. Модель образования здесь нестандартная: окончание -ик типично для украинских и белорусских фамилий (ср. Ковалик, Гончарик), но встречается и у южнорусских прозвищ. Основа «жот-» — ключ к разгадке.

Самая вероятная версия: Жотик — это фонетический вариант от «Жётик» или «Жотин», где корень восходит к диалектному «жоть» — так в псковских и тверских говорах называли мелкую рыбу, вроде уклейки или ерша. Прозвище Жотик могли дать рыбаку, который промышлял этой рыбой, или человеку мелкому, юркому, «как жоть». Сравните: фамилия Ершов, Ёршик — та же модель, но с другой рыбой. Унбегаун в «Русских фамилиях» приводит примеры прозвищ от названий рыб, которые становились фамилиями через суффиксы -ик, -ок.

Вторая версия, менее распространённая, — связь с глаголом «жохать» (чесать, тереть) или «жох» (плут, пройдоха). В этом случае Жотик могло быть прозвищем хитрого, изворотливого человека. Но фонетика здесь шаткая: переход «жох» → «жот» требует объяснения (скорее бы получилось Жохов или Жоховский). Поэтому версия с рыбой выглядит убедительнее.

Фамилия крайне редкая. В современных базах данных и телефонных справочниках Жотик встречается единично, в основном на западе России и в Беларуси. Это подтверждает её диалектное, локальное происхождение — такие фамилии редко «расходились» далеко за пределы региона, где бытовало исходное слово. Известных носителей с публичной биографией нет, что типично для прозвищных фамилий, не попавших в дворянские родословные.

По сословной принадлежности — почти наверняка крестьянская или мещанская. Суффикс -ик в русской среде чаще давали людям незнатного происхождения, в отличие от дворянских -ов/-ев. Если искать однокоренные параллели, то можно вспомнить фамилию Жотин (с тем же корнем, но другим суффиксом) — она встречается чаще, но тоже редка.