Фамилия Жубуль почти наверняка связана с географическим названием, а не с личным прозвищем или профессией. В основе лежит топоним Жубули — так называется местечко в Рунденской волости на юго-западе Лудзенского края Латвии. Эта область граничит с Пилдской, Нирзской, Ляудерской и другими волостями, и в прошлом входила в зону активного смешения латышского, белорусского и русского населения. Вероятно, предок носителя фамилии был выходцем из этого селения, а фамилия закрепилась за ним или его потомками по месту прежнего жительства.

Словообразовательная модель проста: фамилия представляет собой чистую основу топонима без типичных русских суффиксов -ов, -ин или -ский. Это характерно для поздних переселенческих фамилий, которые фиксировались уже по месту нового жительства, часто в документах XIX — начала XX века. Встречается также написание Жубуль без изменений — окончание на мягкий знак указывает на возможное белорусское или латгальское влияние.

Известен конкретный носитель: в метрических записях Москвы упоминается Жубуль Фаддей Иосифович, родившийся в 1887 году в деревне Дыукша Витебской губернии. Эта деталь важна: Витебская губерния граничила с Латгалией, и перемещение из Латвии в соседнюю белорусскую губернию было обычным делом. Таким образом, фамилия Жубуль — не случайный звуковой комплекс, а маркер конкретного региона на стыке латышской и восточнославянской культур.