Фамилия Жуздубаева — женская форма (суффикс -а) мужской фамилии Жуздубаев. Она тюркская по происхождению, и её основа — составное имя или прозвище, которое в прошлом было личным именем. Разберём, из каких частей оно сложилось.

Первая часть — «жуз». В казахском и других тюркских языках это слово имеет несколько значений. Самое распространённое — «сто» (число 100). Однако в казахской родоплеменной структуре «жуз» — это ещё и крупное историческое объединение: Старший, Средний и Младший жузы. Имя или прозвище с этим компонентом могло указывать на принадлежность к определённому жузу или на числовое значение (например, «сто» как символ множества или силы). Вторая часть — «дубай». Это слово не имеет прямого перевода в современных тюркских языках, но скорее всего, это искажённая форма от «төбе» (вершина, холм, макушка) или «дөң» (бугор, возвышенность). В диалектах и старой записи «д» и «т» часто чередовались, а «б» и «п» — тоже. Таким образом, «дубай» могло означать «холм», «вершина» или «главный».

Собирая части вместе, получаем несколько версий. Первая: «жуздубай» — человек, который стоит во главе ста (людей), то есть сотник, старшина. Вторая: «жуз» как «жуз» — принадлежащий к одному из трёх жузов, а «дубай» — «вершина», то есть «вершина жуза», знатный человек. Третья, менее вероятная: прозвище по внешнему признаку — «сто холмов» или «сто вершин», но для личного прозвища это слишком описательно. Самая правдоподобная версия — социальная: предок носителя фамилии был выборным или назначенным главой общины, сотником. В кочевых обществах такие должности были распространены, и имя-титул закреплялось за родом.

Модель образования типична для казахских фамилий: к личному имени или прозвищу (Жуздубай) прибавляли русский патронимический суффикс -ев/-ов, который в XIX–XX веках массово закрепился при записи в метрики и переписи. Фамилия Жуздубаев — не самая частая, встречается преимущественно в Казахстане и среди казахов. Географически она может быть привязана к южным или центральным регионам, где сильна родоплеменная память о жузах. В русском написании фамилия сохранила тюркскую основу без русификации корня, что говорит о поздней фиксации — уже в советское время, когда имена перестали переделывать на русский лад.