Фамилия Зуперкус — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение, скорее всего, не связано со славянскими корнями. Если отбросить очевидные, но ложные ассоциации (вроде «зуб» или «перкуссия»), то наиболее правдоподобная версия указывает на литовское или латышское происхождение. В балтийских языках существует фамилия Župerka (читается как «Жуперка») или Župerkus. Основа «župer-» может быть связана с диалектным литовским словом, обозначающим «человека, который суетится, торопится» или «непоседу». Суффикс «-ус» в балтийских фамилиях — типичное окончание мужского рода (как в литовских фамилиях на -us, -is). Таким образом, Зуперкус — это русифицированная или полонизированная запись балтийской фамилии, где начальное «Ж» перешло в «З» по аналогии с русским произношением.

Не исключена и польская версия. В польском языке есть слово «żuper» (устар.) — «сор, мусор» или «грубый корм для скота», но оно настолько редкое, что вряд ли стало бы основой для прозвища. Гораздо вероятнее, что фамилия пришла с территории бывшего Великого княжества Литовского (современные Беларусь, Литва, восточная Польша), где балтийское население веками смешивалось со славянами. В метрических книгах XIX века такие фамилии часто записывали на слух, и «Зуперкус» могло быть искажением от более распространённой литовской фамилии Župerka, которую в русских документах записали с окончанием «-ус» как более «дворянским» или «латинским».

Интересная деталь: окончание «-кус» (а не, скажем, «-кас») встречается в фамилиях литовских дворян и мещан, чьи предки получили фамилии в XVI–XVII веках. Если ваши предки были католиками или униатами, то фамилия могла закрепиться именно в такой форме. Сословная принадлежность носителей фамилии Зуперкус, скорее всего, была мещанской или крестьянской — в дворянских гербовниках и родословных книгах Российской империи эта фамилия не фиксируется.

Таким образом, Зуперкус — это балтийский след в русской фамильной системе, который указывает на предков из западных губерний (Виленской, Ковенской или Гродненской). Фамилия не имеет отношения к профессиям или тотемам, а отражает прозвище — «суетливый, быстрый человек».