Фамилия Зязипукин — редкий случай, когда в основе лежит не имя, не профессия и не внешний признак, а звукоподражание или междометие. В русской ономастике такие фамилии называют «отглагольными» или «междометными», и они почти всегда указывают на прозвище, данное в шутку или с досадой.

Разбираем слово по частям. Корень «зяз-» — это вариант древнерусского звукоподражания «зяк» или «зязь», которое передавало резкий звук, щелчок, удар или чавканье. В диалектах встречается глагол «зякать» — болтать, лязгать зубами, издавать отрывистые звуки. Вторая часть «-ипук-» — явно вставное междометие «и пук», то есть «и хлоп», «и шлёп». Суффикс «-ин» указывает на принадлежность: «чей?» — Зязипукин, то есть человек из рода того, кого прозвали Зязипука.

Прозвище Зязипука могли дать человеку, который говорил отрывисто, с присвистом или прищёлкиванием, или тому, кто постоянно ронял вещи, бил посуду — «зязь и пук» (звук падения и удара). Вторая версия, менее вероятная, но возможная: прозвище связано с диалектным «зязя» — так в некоторых говорах называли неряху или разину, а «пука» — пузо, брюхо. Тогда Зязипука — «пузатый неряха». Однако первая версия (звукоподражательная) выглядит убедительнее: в русских фамилиях много подобных примеров — Цапурин, Шлёпкин, Бряклов.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским и украинским говорам, где «зякать» и «пукать» (ударять, хлопать) — живые диалектные слова. Встречается в основном в Курской, Воронежской и Ростовской областях, изредка — у казаков. Сословно — однозначно крестьянская или мещанская: такие фамилии редко получали дворяне, их давали в деревне как бытовое, часто насмешливое прозвище, которое потом закрепилось в документах.

Коротко: предок носителя фамилии Зязипукин был человеком, который звонко бил, громко чавкал или отрывисто говорил — и это запомнили соседи. Никакой тайны, только живая речь и наблюдательность.