Фамилия Зюшмонов — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Скорее всего, перед нами пример искусственного или книжного образования, что ставит её в один ряд с семинарскими фамилиями, которые давали будущим священникам в духовных училищах. Чтобы понять корень, нужно отбросить типичный русский суффикс -ов (указывающий на принадлежность: «чей?» — Зюшмонов, то есть сын или потомок Зюшмона). Основа «Зюшмон» — вот главная загадка.

Наиболее правдоподобная версия отталкивается от греческого слова «ζύμωμα» (зюмома) — «закваска», «тесто», «брожение». В духовных семинариях XVIII–XIX веков преподаватели латыни и греческого часто переводили русские фамилии на классические языки или создавали новые из греческих корней. Если предок носителя носил «хлебную» фамилию (например, Хлебников, Булгаков, Тестов), её могли «облагородить» до греческого аналога. От «зюмома» с помощью суффикса -он образовали искусственную основу «Зюшмон», а затем русифицировали через -ов. Фамилия могла означать «сын заквасчика» или «сын того, кто имеет отношение к хлебу».

Есть и более прозаичная, но менее вероятная версия — искажение при переписи. В южных и западных говорах встречается диалектное слово «зюшма» или «зюшка» (болотистое место, топь, грязь). В таком случае Зюшмонов — это «выходец с болота», житель сырой низины. Однако суффикс -он- в этой версии выглядит чужеродно: для топонимических прозвищ типичнее суффиксы -ин или -ов напрямую (Зюшкин, Зюшков). Поэтому версия с греческой «закваской» выглядит убедительнее.

Фамилия не встречается в старых боярских книгах или ревизских сказках — это верный признак её позднего, «кабинетного» происхождения. Носители Зюшмоновых, скорее всего, происходят из среды духовенства, которое в XIX веке активно меняло бытовые фамилии на более благозвучные и книжные. Географически фамилия рассеяна: единичные случаи фиксации есть в центральной России и Поволжье, что тоже косвенно указывает на семинарскую среду (семинарии были в каждом губернском городе, и выпускников разносило по всей стране).

Если отбросить версию с искажением, то этимологически Зюшмонов стоит в одном ряду с такими искусственными фамилиями, как Агнин (от лат. agnus — ягнёнок), Гиацинтов или Розов. Это не крестьянское прозвище по ремеслу, а интеллигентская конструкция, призванная придать фамилии «учёный» вид.