Фамилия Аблодиев звучит необычно, но её происхождение укладывается в знакомую модель: основа плюс суффикс -ев. Суффикс указывает, что основа заканчивалась на мягкий согласный или -й, и в данном случае исходное слово — Аблодий. Самое вероятное объяснение: Аблодий — народная, разговорная форма редкого церковного имени Авлодий. Это греческое имя (от «авлос» — флейта, свирель) встречается в святцах, но в бытовой речи на Руси звук «в» перед согласным мог выпадать, как в фамилиях Авдеев — Адеев или Авксентьев — Аксентьев. Так Аблодиев становится «сыном Аблодия», потомком человека с этим крестильным именем.

Есть и другая версия, более прозаичная. В южнорусских и украинских говорах слово «аблод» или «облод» означало объедки, остатки еды, а также неряху или неаккуратного человека. Прозвище Аблод или Аблодий могли дать по поведению или внешнему виду, и от него пошла фамилия. Однако эта версия слабее: прозвище «облод» скорее оставило бы фамилию Облодов или Аблодов, без мягкого знака, тогда как форма Аблодиев чётко указывает на основу на -ий, что характерно для имён.

Географически фамилия крайне редкая. Её следы, скорее всего, ведут в южные регионы России или на Украину — в «акающие» говоры, где слово «облод» могло звучать как «аблод». В центральных или северных областях Аблодиевых почти не встретить. Выбирая между версиями, первая (от имени Авлодий) выглядит правдоподобнее: церковное имя, пусть редкое, объясняет форму Аблодий точнее, чем бытовое прозвище.