Фамилия Абучев образована от прозвища Абуч, и её происхождение неоднозначно. Есть две основные версии, и обе заслуживают внимания.

Первая версия связывает прозвище с коми-пермяцким языком. Слово «абутöма» означает «бедно». Скорее всего, Абучем называли бедного человека — либо по его материальному положению, либо с оттенком сочувствия или иронии. Эта версия хорошо вписывается в традицию давать прозвища по социальному статусу, которая была распространена на севере России, в зоне расселения коми-пермяков.

Вторая версия — тюркская. В тюркских языках «абу» значит «отец». Такое прозвище мог получить глава большого семейства, уважаемый человек или, наоборот, тот, кто родился в многодетной семье и получил прозвище по отцу. Эта гипотеза также правдоподобна, учитывая, что фамилии на -ев и -ов часто образовывались от имен и прозвищ тюркского происхождения.

Какая из версий точнее, зависит от географии. Если корни фамилии ведут в Пермский край или Коми, первая версия выглядит естественной. Если же носители фамилии встречаются в Поволжье или на Урале, где сильно тюркское влияние, вторая версия не менее вероятна. В любом случае, потомок человека по прозвищу Абуч со временем получил фамилию Абучев.

Модель образования проста: к основе Абуч добавили русский патронимический суффикс -ев, который указывает на принадлежность («чей?» — сын Абуча). Такая модель типична для многих русских фамилий, особенно тех, где основа оканчивается на мягкий согласный или шипящий.