Фамилия Адомайтите — литовского происхождения, и её форма сразу выдает носительницу женского пола. В литовской антропонимике фамилии мужчин и женщин различаются суффиксами, и окончание -ите (-ytė) указывает на незамужнюю женщину, дочь. То есть Адомайтите буквально означает «дочь Адомайтиса». Мужская форма фамилии — Адомайтис.

Основа фамилии — личное имя Адомас, литовский вариант христианского имени Адам, которое восходит к древнееврейскому «адама» — земля. В библейской традиции Адам — первый человек, созданный из праха земного. Таким образом, фамилия Адомайтите входит в обширный круг европейских фамилий, образованных от имени Адам, но с характерным литовским суффиксом, который делает её однозначно национальной.

С точки зрения словообразовательной модели, фамилия образована по продуктивному для Литвы типу: мужская основа на -ис (Адомайтис) плюс суффикс -ит- и окончание -е для женского рода. Это одна из самых распространённых схем для литовских женских фамилий, наряду с -уте, -айте. Носительницы такой фамилии — почти наверняка литовки или потомки выходцев из Литвы.

Встречается фамилия преимущественно в Литве, а также среди литовской диаспоры в России, Беларуси, Польше, США. В России она могла писаться с вариациями — Адомайтите, Адомайтене (если женщина замужем) или просто Адомайтис, если при записи не учитывали литовские родовые окончания. В историческом контексте предки носительницы фамилии могли быть крестьянами или мещанами, так как в Литве фамилии на -ис, -ус, -ас закрепились в основном в этих сословиях в XVII–XIX веках, когда шло массовое присвоение фамилий.

Если искать параллели, то однокоренные фамилии в Литве — Адамкус, Адамович (полонизированный вариант), а в соседних славянских землях — Адамов, Адаменко. Но Адомайтите стоит особняком: она звучит как маркер литовской идентичности, сохранивший грамматический род, что редкость для русской фамильной системы.