Фамилия Ахметдинов образована от составного мусульманского имени Ахметдин. Как и многие фамилии тюрко-татарского происхождения, она строится по модели «имя + русский патронимический суффикс -ов». Этот суффикс присоединялся к именам при официальной фиксации фамилий в документах, особенно в XIX — начале XX века, когда у разных народов Российской империи формировалась фамильная система.

Имя Ахметдин состоит из двух частей. Первая — Ахмет (арабская форма Ахмад, близкая к имени Ахмед) — означает «достойный похвалы», «знаменитый», «прославленный». В исламской традиции это одно из имён пророка Мухаммеда. Вторая часть — «дин» — переводится как «вера» или «религия». Вместе Ахметдин можно понять как «прославленный верой» или «хвала религии». Такие сложные имена с компонентом «дин» (например, Гайнутдин, Сафиуллин) типичны для мусульманского ономастикона.

Исторически фамилия Ахметдинов распространена среди татар, башкир и других тюркоязычных народов, исповедующих ислам. Она указывает на то, что предок носителя фамилии носил имя Ахметдин — вероятно, данное в честь религиозного деятеля или с пожеланием благочестия. В некоторых регионах, например в Башкортостане и Татарстане, фамилия встречается чаще, чем в среднем по России.

Словообразовательный разбор показывает: основа Ахметдин, суффикс -ов. Это типичная модель для русской передачи тюркских имён, где суффикс указывает на принадлежность (чей сын? — Ахметдинов). В отличие от фамилий на -ин или -ский, здесь нет дополнительных географических или сословных оттенков — перед нами чисто патронимическая фамилия, закреплённая в официальном делопроизводстве.