Фамилия Акобджанян — наглядный пример того, как армянская модель фамильного имени складывается из нескольких смысловых слоёв. В её основе лежит личное имя Акоб — армянская форма библейского Иаков (Яков). Но ключевая особенность — редкий для русскоязычного уха суффикс -джан. В армянском языке «джан» (ջան) означает «душа» или «дорогой»; это не просто ласкательное обращение, а полноценный словообразовательный элемент. Когда его присоединяют к имени, он превращает нейтральное «Акоб» в уважительное и тёплое «Акобджан» — «дорогой Акоб» или «Акоб-душа». Завершает конструкцию классический патронимический суффикс -ян (аналог русского -ов/-ев), указывающий на принадлежность к роду. Полное значение: «потомок Акобджана» или «из рода Акобджана».

Географически фамилия тяготеет к западным областям исторической Армении — особенно к региону вокруг озера Ван (ныне восток Турции). В современной Армении она встречается, но не входит в число массовых. Зато Акобджанян — типичная фамилия для армянской диаспоры, особенно для потомков беженцев и выживших после геноцида 1915 года: именно выходцы из Западной Армении чаще всего носили такие «ласкательные» патронимы.

С социальной точки зрения фамилия не указывает на ремесло или сословие — она целиком построена на личном имени предка. Тот самый Акобджан, скорее всего, был уважаемым человеком в своей общине, которого за душевные качества или почтенный возраст называли не просто по имени, а с оттенком сердечности. Фамилия не говорит о знатности или бедности рода, но подчёркивает, что в её основе лежит тёплое, почти домашнее прозвище.

В русском языке встречаются два варианта записи: Акобджанян (современная литературная норма) и более архаичное Акобджанянц с окончанием -янц, которое в самой Армении почти полностью вытеснилось формой на -ян. Встречается и написание с утратой конечного -н, но классическим считается именно Акобджанян.