Фамилия Албникин редка и с точки зрения словообразования нестандартна. Её основа, скорее всего, не славянская, а заимствованная, что сразу отличает её от массы фамилий, образованных от крестильных имён или прозвищ. Разбираем суффикс. Фамилия образована по продуктивной русской модели с суффиксом -ин, который указывает на принадлежность: «чей?» — Албникин, то есть сын или потомок человека по прозвищу Албник. Суффикс -ник в основе — типичный для названий профессий или людей по характерному занятию (сапожник, плотник, охотник). Значит, Албник — это человек, связанный с чем-то, что звучит как «алб» или «алба».

Самая правдоподобная версия отсылает к тюркскому или кавказскому корню. В ряде тюркских языков «алп» (alp) означает «богатырь», «герой», «храбрец». Форма «алб» могла возникнуть как фонетический вариант (чередование п/б). В таком случае Албник — это «богатырь» или «силач», а Албникин — «сын богатыря». Эта версия сильна тем, что фамилия могла возникнуть в среде служилых людей, казачества или в регионах с тюркским субстратом (Поволжье, Урал, юг России). Обратите внимание на модель: если бы прозвище образовали напрямую от «алп», мы бы получили Алпов или Алпин. А суффикс -ник добавляет оттенок постоянного признака: Албник — это не просто богатырь, а человек, который «богатырит», то есть живёт этой ролью.

Менее вероятная, но допустимая версия — от названия реки Алба или топонима Албания. Однако в этом случае мы бы скорее ожидали фамилию Албанский или Албов. Форма с суффиксом -ник (Албник) характерна для прозвища по месту жительства редко, обычно это «албанец» — человек из Албании, но тогда было бы Албанец или Албанов. Географически фамилия встречается единично, в основном в центральной России и Западной Сибири. Это говорит о том, что род мог быть немногочисленным, возможно, происходящим от одного переселенца или служилого человека, получившего прозвище за силу или храбрость. Сословно носители фамилии с такой моделью чаще всего были крестьянами или мещанами, реже — казаками. Дворянских родов с фамилией Албникин не зафиксировано.

Итог: перед нами фамилия-загадка, где русский суффикс прирос к иноязычной основе. Скорее всего, предок носителя был человеком, которого за силу или удаль прозвали Албником — «богатырём».