Фамилия Алиотова — нечастая, и её происхождение не лежит на поверхности. Ключ к разгадке — в основе «Алиот». Сразу отбрасываем версию о связи с греческой мифологией или астрономией: звезда Алиот в созвездии Большой Медведицы не имеет отношения к русским фамилиям, это позднее книжное заимствование. Реальный корень, скорее всего, тюркский или арабский, пришедший в русскую ономастику через крещение или прозвища.

Самая правдоподобная версия — от мужского имени Али (Алий) с добавлением тюркского форманта -от. В русских говорах и документах XVI–XVII веков фиксировались прозвища вроде Алиот, Алят — так могли называть выходца из татарской или башкирской среды, либо человека, получившего имя в честь халифа Али (у мусульман). Суффикс -ов в окончании указывает на стандартную русскую патронимическую модель: Алиот → сын Алиота → Алиотов. Форма Алиотова — женский или притяжательный вариант той же фамилии.

Менее вероятная, но возможная гипотеза — связь с диалектным словом «алиот» (нечто «алчное» или «жадное»), но такая лексика почти не сохранилась в источниках. Если опираться на данные переписей, фамилия концентрируется в Поволжье и на Южном Урале — регионах, где веками шло смешение славянского и тюркского населения. В дореволюционных метрических книгах Алиотовы изредка встречаются среди крестьян и мещан Симбирской, Самарской и Оренбургской губерний.

Искать однокоренные фамилии стоит среди Алиевых, Аляевых, Алимовых — все они восходят к тому же корню, но с разными суффиксами. Алиотова стоит особняком: редкий формант -от делает её почти уникальной. Если ваши предки носили эту фамилию, велика вероятность, что они происходят из среды крещёных татар или башкир, либо из смешанных семей, где тюркское имя адаптировали под русскую фамильную модель.