Фамилия Амируллина — это женская форма, образованная от фамилии Амируллин. Её основа — арабское мужское имя Амирулла, которое складывается из двух частей: «Амир» (повелитель, владыка) и «улла» (от «Аллах» — Бог). Вместе имя означает «повелитель от Бога» или «владыка, данный Богом». В исламской традиции имена с компонентом «улла» (Абдулла, Убайдулла, Амирулла) подчёркивают связь человека с божественной волей: носитель имени как бы получает власть или покровительство свыше.

Словообразовательная модель фамилии — тюрко-татарская, с суффиксом -ин/-ина. В русском языке этот суффикс закрепился как показатель принадлежности, отвечающий на вопрос «чей?». В татарской и башкирской среде фамилии на -ин (Амируллин, Абдуллин, Нагимуллин) — одна из самых распространённых групп. Они массово фиксировались в XIX — начале XX века, когда у народов Поволжья и Приуралья записывали фамилии по отцу: Амирулла → Амируллин («сын Амируллы»). Женская форма Амируллина появилась автоматически, как грамматический вариант для замужних женщин или дочерей.

Особого внимания заслуживает написание с двумя «л». Это не ошибка, а норма, продиктованная арабской графикой: в имени Амирулла на конце стоит ташдид — знак удвоения согласного. При передаче на кириллицу это удвоение сохранилось. Вариант «Амирулина» с одной «л» встречается реже и, скорее всего, возник из-за упрощения при записи в паспортных столах, но основным остаётся двойное «л».

Географически фамилия плотнее всего встречается в Татарстане, Башкортостане и Оренбургской области — регионах с исторически сильным влиянием ислама и татарской ономастики. Её носят и татары, и башкиры, и мишари. Различить этническую принадлежность по фамилии сложно: основа общая, а суффикс одинаково прижился у многих тюркских народов.