Фамилию Ампериади безошибочно опознают как греческую по её финальной части — суффиксу -иади. В греческом языке этот элемент работает как указатель на родовую принадлежность: он означает «из семьи такого-то» или «потомок такого-то». По функции он близок русским -ов/-ев, но с важным отличием: -иади подчёркивает не прямое отчество (чей сын), а более широкую связь с родом.

Основа фамилии восходит к греческому «άμπελος» (ампелос) — «виноградная лоза» или «виноградник». От этого корня образовалось слово «амперис» — человек, чья жизнь или работа связаны с виноградом: владелец виноградника, винодел или просто житель винодельческого края. Соединяя основу с родовым суффиксом, получаем значение «потомок виноградаря» или «из семьи виноградарей». Это типичная профессионально-родовая модель, хорошо знакомая греческой ономастике: тот же принцип работает в фамилиях Канеллакис (от «канелла» — корица) или Псариадис (от «псари» — рыбак).

В России и на постсоветском пространстве фамилия Ампериади почти всегда указывает на потомков греческих переселенцев. Основные волны миграции пришлись на XIX — начало XX века: греки оседали в Причерноморье, на Кубани, в Крыму, Мариуполе и Одессе. Среди них было много крестьян-виноградарей, торговцев и ремесленников. Поэтому носитель фамилии с высокой вероятностью имеет предков из числа понтийских или малоазийских греков, бежавших от турецкого гнёта или переселившихся в Российскую империю по экономическим причинам.

Написание фамилии нестабильно. Встречаются варианты Ампериадис (с сохранением греческого окончания -ис) и Ампериади (без конечной сигмы). Второй вариант — результат адаптации к русской грамматике: при записи в документах окончание отсекали, и фамилия стала звучать как несклоняемая на -и. В русском языке такие фамилии (на -и, -у, -о) не меняются по падежам, хотя носители — почти всегда мужчины. Это типичная черта для многих греческих фамилий, прошедших через российское делопроизводство.

Итог коротко: Ампериади — греческая родовая фамилия от слова «виноградник». Предки носителя, скорее всего, занимались виноградарством или жили в винодельческом регионе. Фамилия редкая, географически привязана к греческим диаспорам юга России и Украины.