Фамилия Ансцибор интересна не столько тем, что она редкая, сколько тем, как в ней столкнулись две языковые стихии: германский корень и славянская модель бытования. Внешне она звучит по-польски или по-западнорусски, и это прямое указание на её происхождение.

Основа фамилии — древнее польское имя Ancibor, которое народная этимология переработала из латинского Ansbertus или Ansborg. Первая часть имени, «Анс-», восходит к германскому ans- (божество, ас из скандинавской мифологии). Вторая часть — искажённое -bert (яркий, славный) или -borg (защита). Таким образом, исходное значение имени — «сияющий божеством» или «защищённый богами». Однако для носителя фамилии в XV–XVI веках это была уже не осмысленная характеристика, а готовая фамильная метка.

Ключевая особенность Ансцибор — способ образования. Фамилия оформлена по восточнославянской модели, но с нулевым суффиксом: к основе имени просто добавили окончание, характерное для прозвищ. В польской традиции такие фамилии на -bor не редкость (сравните Sambor, Cibor). Если бы фамилия звучала как «Ансциборов» или «Ансциборский», она бы чётко указывала на русского или польского помещика. Но форма «Ансцибор» (как Коваль, Сокол, Бор) говорит о другом: прозвище закрепилось в документах без изменений, напрямую. Это признак относительно поздней фиксации (XVII–XVIII века) или недворянского происхождения — человека так называли в устной речи, и фамилия не успела обрасти родовым окончанием.

Географически фамилия привязана к историческим областям Мазовии, Подляшья и Гродненщины — землям Речи Посполитой. В польских метриках XVII–XVIII веков встречаются записи о роде Ancyborowicz (с патронимическим суффиксом), но сама форма Ancybor (или Ancibor) фиксируется как прозвище. Первый носитель фамилии Ансцибор, скорее всего, был шляхтичем или мещанином именно оттуда. В великорусских говорах фамилия практически не встречается — это подтверждает её западное происхождение. В России она единична, её могли принести переселенцы после разделов Польши или в ходе миграций XIX века. Известных носителей в широкой истории нет: это камерная, локальная фамилия, не попавшая в дворянские родословные книги.