Фамилия Анторов — редкий случай, где исходное слово почти полностью вытеснено суффиксальной частью. На слух она кажется иноязычной, но на деле это чисто русская модель образования: основа + суффикс -ов. Ударение, скорее всего, падает на первый слог: Анторов.

Корень здесь — Антор. В русском языке такого слова нет, поэтому ищем прозвище или имя. Самая прямая версия: Антор — это народная форма крестильного имени Антон (от греческого антео — «вступать в бой», «состязаться»). В говорах имя Антон нередко звучало как Антор: звук н перед взрывным т иногда переходил в р (явление, известное диалектологам). По этой же модели возникли фамилии Антропов (от Евтропий) или Миндрин (от Мина). Если так, то Анторов буквально значит «потомок Антора», то есть Антона.

Вторая версия — прозвище Антор от глагола анторить (в рязанских и тамбовских говорах — «упрямиться», «капризничать»). Человека с трудным характером могли прозвать Антором, а его детей — Анторовыми. Версия правдоподобная, но менее вероятная: личные имена давали чаще, чем прозвища от редких диалектизмов.

Географически фамилия тяготеет к центральным и южнорусским областям — Тамбовской, Рязанской, Воронежской. Именно там фиксируются и имя Антон в форме Антор, и глагол анторить. Встречается фамилия редко, в списках частотности она не поднимается выше третьей сотни тысяч.

С точки зрения социальной истории, Анторовы — почти наверняка крестьянский род. Фамилии на -ов в этой среде закрепились позже, чем у дворянства, в основном после отмены крепостного права. Никаких известных дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Однокоренных фамилий немного: Антонов (от полной формы имени), Антоничев, Антонихин. Анторов стоит особняком — он сохранил ту самую диалектную форму, которая в литературном языке не прижилась. Это и есть его главная ценность для историка: по одной фамилии можно восстановить, как звучало имя в конкретной местности полтора века назад.