Фамилия Анжапарова — яркий пример того, как географическая привязка и местный говор могут сформировать редкую родовую фамилию. На первый взгляд она кажется тюркской, но её происхождение почти наверняка связано с Кавказом, а именно с одной из дагестанских народностей.

Основа фамилии — слово «анжа» или «анжи». В тюркских языках такого корня с ясным значением нет, зато в аварском и близких ему языках Дагестана «анжи» означает «вишня» или «черешня». Исходное прозвище Анжапар, от которого образована фамилия, могло означать «вишнёвый», «тот, кто выращивает вишню» или «продавец вишни». Суффикс -ар в таких прозвищах часто указывал на принадлежность к чему-то или на занятие (сравните с кумыкскими и аварскими формами имён).

Модель образования фамилии — Анжапар + -ов(а). Это типичный русский патронимический суффикс, который «обрусел» фамилию при попадании в документы Российской империи. Носительница фамилии в женском роде — Анжапарова, мужской вариант — Анжапаров.

Интересная деталь: в дореволюционных записях фамилия могла фиксироваться с другим окончанием, например, Анжапаровъ или даже Анжипаров. Встречается она почти исключительно у представителей народов Дагестана (аварцев, даргинцев, лакцев), что подтверждает гипотезу о местном корне. Если искать однокоренные фамилии, то ближе всего стоят Анжиев, Анжаев и Анжаров — все они тоже восходят к кавказским основам, а не к тюркскому пласту.

Таким образом, предок человека с фамилией Анжапаров, скорее всего, жил в горном или предгорном Дагестане, занимался садоводством или торговлей фруктами, а его прозвище закрепилось в документах уже с русским суффиксом.